Дата публикации:

Испортится ли еда, оставленная на столе с вечера до утра?

Содержимое статьи:

• Рыба и икра
• Сельдь под шубой
• Опасности употребления испорченной еды
• Рекомендации

Рыба и икра

• Свежая необработанная рыба может испортиться в течение 1-2 часов при комнатной температуре.
• В готовом виде (жареная, копченая и т.д.) рыба может испортиться за 2-3 часа.
• Икра также быстро портится, поэтому ее следует хранить в холодильнике.
  

  Сельдь под шубой

• Сельдь под шубой содержит скоропортящиеся ингредиенты, такие как рыба, свекла и майонез.
• При комнатной температуре такой салат может испортиться за 3-4 часа.
  

  Опасности употребления испорченной еды

• Бактерии и другие микроорганизмы, вызывающие порчу, могут размножаться в оставленной на столе еде.
• Употребление испорченной еды может привести к пищевому отравлению.
• Симптомы пищевого отравления включают боль в животе, тошноту, рвоту и диарею.
  

  Рекомендации

• Чтобы избежать пищевого отравления, убирайте всю еду в холодильник в течение 2 часов после приготовления или открытия упаковки.
• Не оставляйте скоропортящуюся еду без охлаждения на ночь.
• Если у вас нет возможности убрать еду в холодильник сразу, лучше выбросить ее, чтобы предотвратить рост бактерий.